應用范圍

免漿巴沙魚片，適用于各種大型酒店、食堂、火鍋店、中央廚房等各類餐飲行業。經過標準化工業處理的巴沙魚片，易烹飪操作，利于實現多口味的消費需求。同時，無骨無刺、小份制、快餐化的優勢，比較容易滿足快節奏的消費人群，避免了在就餐時間上的過長等候，提高消費體驗。

巴沙魚營養價值

巴沙魚是一種肉質地細嫩的水產品淡水魚，其肉質地細致、美味可口、營養豐富，含豐富多彩蛋白、維生素D、礦物(主要是鈣)等微量元素。

營養成分表